三月雨天的一個周末,在杭州閑逛發(fā)現(xiàn)的一家不希望太多人知道的咖啡烘焙店。小店內(nèi)每個細(xì)節(jié)無不透著那對年輕夫妻的生活審美品味。
經(jīng)典蘋果派以6寸為例直徑約16cm,可供2-3人食用。派皮酥脆,蘋果餡香甜飽滿,添加的肉桂粉,口味更豐富,層次感更強(qiáng)。趁熱食用,味道更佳,是冬天里最溫暖貼心的一款甜點(diǎn)。
配料:新西蘭安佳黃油、法國巴黎大磨坊T45低筋面粉、新鮮富士蘋果、法國香草粉、美國進(jìn)口肉桂粉、太古砂糖、新鮮草雞蛋。